Svetovni dan mleka (1. 6. 2021)

Spoštovani,

SURS je ob svetovnem dnevu mleka pripravil posebno objavo:

Slovenske mlekarne predelajo največ mleka v konzumno mleko, mlekarne v celotni EU-27 pa v sire
Svetovni dan mleka (1. 6. 2021)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Povzetek:
V Sloveniji redimo približno 99.200 krav molznic. Kravje mleko se odkupuje s približno 4.800 kmetijskih gospodarstev.
Mlekarne v celotni EU-27 predelajo največ mleka v sire, 40 %, mlekarne v Sloveniji pa v konzumno mleko, 35 %..

Povezava do celotne vsebine novice:
https://www.stat.si/StatWeb/News/Index/9561