21. oktober, svetovni dan jabolk

21. oktober je bil za svetovni dan jabolk razglašen na pobudo britanske organizacije Common Ground leta 1990. S tem je želela poudariti pomen jabolka v prehrani in spomniti na njegove številne koristi za zdravje.

S pridelavo jabolk v intenzivnih sadovnjakih se je lani v Sloveniji ukvarjalo 1.416 kmetijskih gospodarstev. Na skoraj 2.000 hektarjih so gojili nekaj več kot 6 milijonov jablan. Povprečni pridelek jabolk je obsegal 15,3 tone na hektar. Pridelek med leti niha, saj je pridelava sadja zelo odvisna od vremena. Od leta 2010 smo največ jabolk pridelali leta 2018 (37,2 t/ha), najmanj pa leto prej (5,8 t/ha).

Stopnja samooskrbe s sadjem je bila lani 16-odstotna. Od leta 2000 je bila samooskrbnost na najnižji ravni v 2021 (14 %) in 2017 (15 %), na najvišji pa leta 2000 (66 %). Razpoložljiva količina sadja je lani znašala 132 kg na prebivalca.

Lani smo uvozili 25.035 ton jabolk v vrednosti 10,0 mio. EUR, največ, skoraj četrtino (tako količinsko kot vrednostno), iz Avstrije. Izvozili smo jih 11.423 ton v vrednosti 4,4 mio. EUR, največ na Hrvaško.

Drobnoprodajna cena kilograma jabolk je lani znašala 1,45 EUR. Septembra letos so bila jabolka za 3,4 % cenejša kot pred letom dni. S povprečno mesečno neto plačo smo lani lahko kupili 997 kg jabolk. Z drugimi besedami, za kilogram jabolk je bilo v povprečju treba delati 10 minut.