11. november, martinovo

Ob prazniku nove vinske letine smo zbrali nekaj podatkov, povezanih s to pijačo.

Letošnji skupni pridelek grozdja (okrog 72.000 ton) naj bi bil za okoli 8 % manjši od lanskega. Povprečni pridelek belega grozdja bo s 5,1 tone na hektar po pričakovanjih za petino manjši od desetletnega povprečja. Pričakujemo tudi manjšo letino rdečega grozdja - 5,2 tone na hektar je za 17 % manj od povprečja zadnjih desetih let.

Po zadnjih podatkih iz popisa vinogradov se je z vinogradništvom ukvarjalo 28.481 pridelovalcev. Povprečni vinogradnik je v povprečju obdeloval 0,54 hektarja vinogradov. Največ pridelovalcev, kar 91 % vseh, jih je grozdje pridelovalo na manj kot enem hektarju, skupno pa so ti obdelovali 31 % celotne površine vinogradov v državi.

V tržnem letu 2022/2023 je bilo v Sloveniji pridelanih 572.000 hektolitrov vina, od tega so bela vina obsegala 67 %. Stopnja samooskrbe se je kljub rahlemu upadu proizvodnje zvišala na 92 %. Razpoložljiva količina vina na prebivalca je znašala 29 litrov, od tega so bela vina predstavljala 69 % oz. 20 litrov.

Gospodinjstvo je za nakup vina leta 2022 v povprečju porabilo 50,94 EUR. Medtem ko smo lani v trgovini za liter namiznega vina odšteli povprečno 2,23 EUR in za liter kakovostnega 4,71 EUR, je slednji v gostinskem lokalu stal 19,52 EUR. Za ta znesek je bilo treba lani delati povprečno 135 minut. S povprečno mesečno neto plačo bi si tako v gostinskem lokalu lahko privoščili 74 litrov kakovostnega vina.

Lani je Slovenija izvozila za 19,6 milijona EUR vina, največ v Združene države Amerike (17 %), Italijo (14 %) in na Hrvaško (14 %). Uvozili smo za 20,7 milijona EUR vina iz svežega grozdja, največ iz Francije in Italije (iz vsake po 28 %) ter Severne Makedonije (13 %).

V Sloveniji imamo 22 ulic, ki imajo v svojem imenu besedo vinograd: Cesta med vinogradi, Med vinogradi, Na vinograd, Pod vinogradi, Vinogradniška cesta, Vinogradniška pot, Vinogradniška ulica. Najdemo pa tudi naselje Vino. V njem je na začetku letošnjega leta živelo 155 prebivalcev.