Kekčev kruh izpod peke: Nov kruh z okusom nostalgije

Nov pšenični mešani kruh s polnozrnato ajdo v obliki Kekčevega klobuka, ki s svojim izgledom in okusom spominja na nostalgično preteklost ter obuja slovensko tradicijo. Tako aromatičen in polnega okusa, da bi ob njem zavriskal tudi Kekec.

Kekčev značilni stožčasti klobuk, s katerim je pogumno raziskoval planinske poti in brezskrbno premagoval vse ovire, je bil navdih za ime novega kruha, ki so ga pri Lesaffre Slovenija v sodelovanju s pekarno Geršak in trgovsko verigo Engrotuš ustvarili za vse ljubitelje tradicionalnih okusov. Pripravljen je iz bele pšenične moke s polnozrnato ajdo ter vzhajan s kvasom Fala, kar mu daje bogat, a nežen in nostalgičen okus.

Kruh, ki nima le nostalgičnega okusa, ampak tudi videz

Kekčev kruh izpod peke je kruh posebne oblike, ki spominja na Kekčevo tipično pokrivalo. Ročno je pripravljen v pekarni Geršak in nato pečen pod sačem stožčaste oblike. Tradicionalni kovinski "zvonec", ki je v državah Balkana izredno cenjen način priprave kruha, omogoča enakomerno peko, pri kateri se kruh sprva kuha in nato zapeče. Rezultat je mehka in aromatična sredica, obdana z bogato rustikalno skorjo.

Skrivnost bogatega okusa

Kekčev kruh je edini kruh na slovenskem trgu, ki vsebuje s kamenim mlinom mleto polnozrnato ajdo. Ta da kruhu značilno aromatičnost in bogat okus. Edinstven pristop k peki pa ne zagotavlja le polnega okusa, temveč tudi podaljšano svežino kruha.

Kruh je ekskluzivno na voljo v trgovinah Tuš in Geršak.